Planetagarden
Kakao
prerada kakaovca
The postupak uključuje berbu koke, oplemenjivanje koke na kakao grah i otpremu kakao grah u tvornicu za čišćenje, treniranje i mljevenje. Ovi kakao gr...
uzgoj i prerada kakaovca
Kako se uzgaja kakao?Što je prerada kakaovca?Koliko je potrebno stablu kakaa da raste?Kako se prerađuju kakao zrna?Kolika je udaljenost sadnje kakaa?K...
kutija za fermentaciju kakaa
Kako fermentirati kakao?Koliko je vremena potrebno za fermentaciju zrna kakaovca?Je li kakao u prahu fermentiran?Morate li fermentirati zrna kakaovca?...
proces kakaovca nakon berbe
Postoje dva glavna posta-procesi berbe učinjeno na kakao farme: fermentacija i sušenje. Nakon kakaovca je ubrano, mahune se odvode u središnje područj...
dizajn kutije za fermentaciju kakaa
Kako napraviti fermentirani kakao?Što je fermentacija u proizvodnji kakaovca?Je li kakao u prahu fermentiran?Koja se vrsta fermentacije javlja u čokol...
