Virginia paprenjak je član obitelji senfa i jestiv je za ljude. Mladi lišće, koji sadrže proteine i vitamine A i C, mogu se dodati salate ili sotirano; sjemenke se mogu koristiti kao zamjena za crni papar.
Virginia paprenjak je član obitelji senfa i jestiv je za ljude. Mladi lišće, koji sadrže proteine i vitamine A i C, mogu se dodati salate ili sotirano; sjemenke se mogu koristiti kao zamjena za crni papar.