Njega Perilla Shiso - Kako uzgajati Perilla Shiso Mint

Biljka perilla sadnice 6 do 12 inča (15-30 cm).) osim u dobro dreniranom, ali vlažnom tlu s punim do djelomičnim izlaganjem suncu ili ih izravno sijati u dobro drenirano tlo i lagano pokriti. The shiso sjeme će brzo klijati na 68 stupnjeva F. (20 C.) ili čak malo hladnije.

Kako se brinete za biljku shiso?

Shiso najbolje se snalazi na suncu do djelomične sjene, u plodnom, dobro dreniranom tlu. Dopustite da se transplantacije uspostave, a zatim uzgajajte kao što biste i bosiljak - redovito uštipkajte vrhove za uzgoj kako biste proizveli grmovitije biljke s više lišća. Zalijevajte redovito, više po vrućem vremenu.

Je li Shiso jednostavan za uzgoj?

Shiso sjemenke su jako žilave i čvrste. Možete ih samo posijati u svom vrtu gdje želite rasti, ali može proći dosta vremena da na taj način proklija, možda 3 do 4 tjedna, a dosta sjemenki može otpasti. ... Možete sijati shiso u zatvorenom prostoru kako bi im dali početak.

Kako posaditi biljku shiso?

Shiso obično počinje od sjeme. Kako biste poboljšali klijavost, prije sjetve namočite sjeme u vodi 24 sata, a zatim krmača sjeme na otvorenom u vašem vrtu ili podignutom krevetu. The biljka preferira puno sunce, ali nije prevrtljiv u pogledu tla.

Raste li shiso?

Shiso može biti teško krenuti u vrt, ali jednom kad to postane rastući, to je vjerojatno će se samosjetiti i doći leđa godinu za godinom. Biljka čini najbolje na suncu i u dobro dreniranom tlu, ali to je stvarno nije toliko izbirljiv i je postrojenje općenito niskog održavanja.

Jesu li shiso i perilla isti?

Perilla zapravo je izraz za brojne različite vrste biljaka iz obitelji mente. Japanci koriste shiso, koja je manja i sitnija od široke, zaobljene perilla lišće koje favoriziraju Korejci. Okus od perilla, travnata s notama anisa ili sladića, ugodna je kao i svaka druga biljka.

Za što je shiso dobar?

Zdravstvene dobrobiti od Shiso

Budući da se stoljećima također koristi kao biljni lijek u Japanu, protuupalna svojstva biljke koriste se za liječenje svega, od astme, artritisa i ekcema. The shiso lišće sadrži velike količine kalcija i željeza, što ih čini a Sjajno, zdrav dodatak salatama, juhama i varivima.

Možete li jesti shiso lišće Raw?

Shiso dolazi u zelenoj ili ljubičastoj boji lišće s blago bodljikavom teksturom i šiljatim, nazubljenim rubovima, te ima jedinstven i živahan okus koji ja mogla opisuju kao zeljaste i citrusne. Kao i većina lisnatih biljaka, smatram da se najbolje koristi sirovo, the lišće cijela ili šifonirana.

Je li Shiso godišnji ili višegodišnji?

Biljka se javlja u nekoliko oblika, kako je definirano karakteristikama njihovog lišća, uključujući crveno, zeleno, dvobojno i naborano. Shiso je trajnica i može se uzgajati kao godišnji u umjerenoj klimi.

Koliko visok shiso raste?

Oblik i veličina biljke: Shiso je grmolika masa koja raste 18 do 36 inča visok a nalikuje velikom bosiljku ili koleusu.

Možete li uzgajati Perillu iz reznica?

Shiso korijenje vrlo brzo iz reznice dugo kao možeš nabavite zdrav komad biljka, ili možeš čak propagirati jednu svoje u budućnosti.

Koliko je potrebno za rast perilinog lišća?

Berba perilla je lak proces. To limenka obično se bere otprilike osam tjedana nakon sadnje. U ovo vrijeme, biljka bi trebala biti visok oko osam centimetara. Ako ova dva zahtjeva su redom, znaš svoje biljka je spreman za žetva.

Mogu li zamrznuti listove shisoa?

Usitnite listovi shiso i stavite ih na donju polovicu papira. ... Preklopite papirnati ubrus sa shiso unutra nekoliko puta, stavite u vrećicu za zamrzavanje i zamrznuti to. Smrznuto listovi shiso su tvrdi i hrskavi. Omekšat će kad se odmrznu.

Kakvog je okusa shiso?

SHISO, biljka koja se dugo koristila u japanskoj kuhinji, počinje se pojavljivati u restoranima svih vrsta čiji su kuhari očarani snagom okus. Ima tajanstven, svijetao okus koji ljude podsjeća metvica, bosiljak, zmijina trava, korijander, cimet, anis ili miris planinske livade nakon kiše.

Je li ljubičasta shiso jestiva?

Redovito, ljubičasta-perila sa listovima često se koristi za izradu sushija ili sashimija. Sviđa mi se ideja o sirovoj ribi, jer kad god sam kuhala s ljubičasti shiso boja nestaje, kao i kod mnogih namirnica čije je crvenilo ili ljubičasta boja prolazan spoj topiv u vodi.

Možete li jesti Perillu?

Cvjetni klasovi limenka kuhati u juhama ili pržiti duboko kako bi se napravila ukusna tempura. Perilla klice limenka također se kuhati i pojedeno poput pšenice. Na kraju, sjemenke limenka nazdravljati i koristiti kao začin ili kao izvor ulja. Iako trebao bi samo jesti perilu na hladno ulje i nikada ga nemojte koristiti za prženje.

Možete li jesti sjemenke perille?

Sjemenke perille jestive su poput sezama sjemenke i limenka biti lijepa ostava koju morate imati nakon što su biljke obavljene za sezonu. Očigledno, oni imaju i neka ljekovita svojstva.

Jesu li listovi perille zdravi??

Perilla lišće koriste se u kineskoj medicini za liječenje raznih bolesti, kao i u azijskoj kuhinji kao ukras i kao mogući lijek za trovanje hranom. List ekstrakti su pokazali antioksidativna, antialergijska, protuupalna, antidepresivna, anoreksigena i svojstva za sprječavanje tumora.

Kako jedete ljubičasti shiso?

U Japanu, Shiso koristi se u mnoge svrhe:

pohaban i poslužen kao tempura;
koristi se u kiselim krastavcima poput Umeboshija;
sjemenke se mogu koristiti kao ukras;
lišće se može omotati oko sushija;
sušeno lišće se može usitniti u prahu i koristiti kao ukras;
ulje se može destilirati iz osušenog lišća (ulje se koristi na korejskom kuhanje);

Kako jedete shiso?

Shiso je najbolji:

julienned i posipati jednostavnom agrumom ili miješanom zelenom salatom.
bacio u lonac vašeg omiljenog zelenog čaja.
mljeveno ili kao omot od lista za salatu od tunjevine -shiso VOLI tunu.
nasjeckano svježim voćem (posebno šljiva).
nasjeckano i dodano pečenom ili prženom povrću.

Što shiso znači na japanskom?

predak, pionir, osnivač.