kako skladištiti konferencijske kruške

Kako čuvati kruške Dvije moje najdraže sorte kruška, 'Konferencija'i' Doyenne du Comice ', jednostavno su najbolji za spremanje. Treba ih brati tvrdo, zeleno i sazrijeti. Ne zamotajte voće, već ga položite u kartonske ladice s udubljenjima, tako da ih je lako pregledati.

Kako dugoročno skladištite kruške?

Kruška Skladištenje & Savjeti za sazrijevanje

Za razliku od drugog voća, kruške sazrijevaju iznutra prema van pa do trenutka kad izvana omekšaju, unutrašnje meso može biti prezrelo i brašnasto.
Zrelo kruške trebalo bi pohranjena u hladnjaku na 35 do 45 stupnjeva.
Ostavite nezrelo kruške na sobnoj temperaturi kako bi se potaknulo sazrijevanje.

Trebam li kruške staviti u hladnjak?

Ostavite čvrsto, nezrelo kruške na sobnoj temperaturi tako da oni limenka sazrijevati. ... Ako popusti pod pritiskom, onda je zreo i spreman za jelo! Jednom kruška je zrelo, to limenka biti u hladnjaku kako bi se usporio proces zrenja i spremio za upotrebu do pet dana kasnije.

Kada treba brati konferencijske kruške??

The voće sa konferencije treba ubrati kada je tek nedozrelo jer najbolje sazrijevaju s drveta. U praksi pričekajte da nekoliko krušaka s vlastitog stabla siđe s drveta, a zatim uberite preostale kruške nekoliko tjedana. Spremni su za branje kad ih se lako može skinuti sa stabla.

Kako čuvate kruške preko zime?

Spremanje i držanje krušaka za zima

Širite kruške u sanducima ili na policama, a da se međusobno ne dodiruju.
Osigurajte da zrak dobro cirkulira oko kruške.
Trgovina sanduci u mraku, daleko od vlage i idealno na temperaturi od oko 50 ° F (10 ° C).

Mogu li se kruške zamrznuti za kasniju upotrebu?

Koristiti metodom suhog pakiranja

Pakirajte ih u vrećice za zamrzavanje, uklanjajući što je moguće više zraka. Ako tvoj kruške su namijenjeni za pitu, pokušajte smrzavanje kruške kriške u kalupu za pite obloženim pergamentom ili plastičnom folijom. Jednom kruške su smrznuta, gurnite ih u vrećicu za zamrzavanje. Bit će spremni za ubacivanje u koru za pitu i pečenje - odmrzavanje nije potrebno.

Što mogu učiniti s puno krušaka?

Kruške Okrećući smeđe i kašasto? Prije nego ih bacite, isprobajte ovih 11 recepata

Zamrznite za smoothie. Čini voliš raditi smoothie? ...
Kruška Jam. ...
Kruška Mrviti. ...
Zgnječite u preljev od palačinki. ...
Umiješajte ih u preljev za salatu. ...
Pecite u voćnoj koži. ...
Kruška Ice Pops. ...
Začinjena vanilija Kruška Maslac.

Koje voće ne smijete čuvati zajedno?

Ovo voće i povrće ispušta puno plina etilena i također je prilično osjetljivo na njega. Sve ih treba čuvati odvojeno: Jabuke. Marelice.
...
Mogu se skladištiti zajedno, ali ih treba držati podalje od drugih proizvoda osjetljivih na etilen:

Nektarine.
Breskve.
Šljive.
Ozlijeđen ili oštećen krumpir.

Koliko kuhane kruške traju u hladnjaku?

Uklonite kruške od hladnjak nekoliko sati prije posluživanja i ponovno ih zagrijte u tekućini, ako želite. The kruške htjeti zadržati do 5 dana.

Koje voće ne treba držati u hladnjaku?

Breskve, šljive: Koštuničavo voće ne smiju se hladiti ako nisu zrele jer neće sazrijeti u hladnjaku. Spremite ih na pult i uživajte u njima čim sazriju. Obavezno slijedite pravilo "operite dok jedete". Naranče, limuna, limete, klementine: Trgovina agrumi na pultu.

Zašto su mi kruške tako tvrde?

Kupljeno u trgovini kruške obično im je potrebno vrijeme na sobnoj temperaturi da omekšaju i sazriju. ... To bi trebalo potaknuti proizvodnju hormona sazrijevanja etilena. Hladno skladištenje odgodit će sazrijevanje; voće će ostati teško sve dok je u hladnjaku.

Da li konferencijske kruške postaju mekane?

Najbolje je izabrati a kruška to je još uvijek čvrsto na dodir pa ga možete pustiti da sazrije kod kuće. Najviše kruške su svijetlozelene boje, iako druge vrste (poput azijske kruške) su žute ili svijetlosmeđe. Ako odaberete kruške koji imaju tvrde vanjštine, ne brinite! Oni će postati mekana za nekoliko dana.

Zašto se konferencijske kruške tako zovu?

A Konferencijska kruška je raznolikost kruška. Jesenska je sorta (kultivirana sorta) Europe kruška (Pyrus communis). ... Duguje svoje Ime na činjenicu da je osvojio prvu nagradu na National British Kruška konferencija u Londonu 1885.

Što radiš s kruškama zimi?

Zimske kruške treba staviti u neku vrstu hladnjaka (ispod 40 stupnjeva F. do 33 stupnja F.) najmanje tri tjedna. Nakon tog razdoblja možete početi vaditi voće po potrebi da omekša na sobnoj temperaturi.

Kako skladištite kruške Comice?

Dok je Bartlett Kruške treba hladiti na 30 ° F dva do tri dana, Comice ili Bosc Kruške treba hladiti dva do šest tjedana. Važan savjet: Uklonite sve pokvareno voće tijekom procesa hlađenja, kao jedno pokvareno kruška može pretvoriti cijelu seriju u loše stanje.

Možete li kruške s kožom?

Konzerviranje nastoji biti nešto što vas ne bi trebali improvizirati. Da, kože htjeti guliti skinuti se nakon toga prilično lako konzerviranje, slično poput breskve ili rajčice kože oguliti isključeno nakon blanširanja. I da, sigurno je limenka njih sa kože na. Guljenje breskvi, kruške, a ostalo je kozmetički izbor.

Možete li usisati kruške od tuljana?

Sačuvati Kruške zamrzavanjem

Nakon smrzavanja voća u krutom stanju, paket u vrećicama za zamrzavanje sa zatvaračem ili posudama za zamrzavanje, ili vakuumska brtva za duže skladištenje. Vas može i paket narezan kruške u šećernom sirupu (vidi dolje) ili soku u posudama i zamrznuti.

Kako skladištite poširane kruške?

Ulijte krivolov tekućine kroz sito postavljeno preko zdjele. Odbacite krute tvari i vratite tekućinu u lonac. Stavite na srednje jaku vatru i kuhajte dok se tekućina ne pretvori u sirup koji prekriva stražnju stranu drvene žlice, oko 45 minuta. Ostavite da se ohladi; pohraniti kruške u hermetički zatvorenoj posudi do posluživanja.

Kako zamrzavati svježe kruške?

Podignite voće iz vode; ne dopustite da se upije. Ogulite, prepolovite i izvadite jezgru kruške, zatim narežite na kriške ili kriške. Lim za kolačiće ili lim za pečenje obložite papirom za pečenje, a zatim na taj pripremljeni list stavite rezanje kruške. Stavite list i kruške u zamrzivač i dopustiti da zamrznuti čvrsta.

Što učiniti s kruškama za tvrdo kuhanje?

Vas limenka pecite gotovo svaku krušku, ali Bosc i Bartletts su posebno dobri i njihove veličine napraviti pola kruške savršeno pojedinačno posluživanje. Pečeno kruške savršen su dodatak francuskom tostu za doručak ili kao desert kada se posluži s prelivom kremastog umaka anglais ili komadom plavog sira.

Koji se alkohol pravi od krušaka?

Perry je an alkoholno piće napravljeno od fermentiranih krušaka, slično načinu jabukovača pravi se od jabuka. Stoljećima je bio uobičajen u Engleskoj, osobito u tri županije (Gloucestershire, Herefordshire i Worcestershire); također se proizvodi u dijelovima Južnog Walesa i Francuske, osobito u Normandiji i Anjou.