Kako čuvati marelice Saznajte o njezi marelica nakon berbe

Oblici ljuske od pjene, novine i drugi jastučići mogu se upotrijebiti za omekšavanje skladištenje korišteni krevet za skladištenje marelica nakon berba. Nikada nemojte slagati više od dva sloja kako biste izbjegli drobljenje plodova.

Kako održati marelice svježim nakon branja??

Marelice. Marelice nastavljaju sazrijevati nakon branja. Treba ih čuvati na sobnoj temperaturi, dalje od sunčeve svjetlosti i topline dok ne daju mekan dodir i dobiju slatku aromu. Kad sazri, ohladite marelice po potrebi da spriječiti kvare, ali niske temperature mogu promijeniti njihovu teksturu i okus.

Možete li brati marelice prije nego što sazriju?

Plod iz Prunus armeniaca limenka biti ubrano kad je potpuno obojen čak i ako to je još uvijek prilično teško. Marelice dozrijevaju jednom uklonjena sa stabla ako oni su u boji; marelice učiniti ne sazrijevaju kad oni su zelene. ... Dobivena sazrio voće trebao brzo upotrijebiti kao to ostat će samo svježe za jedan do dva dana.

Što su tehnike nakon berbe?

Rukovanje nakon žetve prakse poput berba, predhlađenje, čišćenje ili dezinfekcija, sortiranje i ocjenjivanje, pakiranje, skladištenje i transport imali su važnu ulogu u održavanju kvalitete i produljenju roka trajanja plodova rajčice nakon berbe.

Koliko vremena treba da sazriju marelice?

Prosječno vrijeme za marelice sazrijevaju je tri tjedna. Budite spremni neko vrijeme pregledavati svoje stablo svakih nekoliko dana, ubirući samo zreo voće svaki put.

Što mogu s puno marelica?

Uz to, ovdje je pregled našeg omiljenog marelica-tematski recepti za zaslađivanje jelovnika sredinom ljeta.

Na žaru marelica salata. ...
Marelica piletina. ...
Marelica kovitlajte kolač od sira. ...
Marelica pilaf od riže. ...
Marelica torta. ...
Marelica chutney. ...
Punjene marelice. ...
Marelica badema.

Koji je najbolji način zamrzavanja marelica?

Do zamrznuti, kriška marelice prepolovite i uklonite košticu koja će dati gorak okus. Umočite u otopinu askorbinske kiseline kako biste spriječili promjenu boje. Stavite u hermetički zatvorene vrećice u zamrzivač do tri mjeseca. Kod nekih sorti koža će postati žilava ako se smrzne bez prethodnog blanširanja.

Zašto mi marelice padaju sa stabla?

Marelica voće otpadanje tvoj stablo događa jer većina drveće proizvesti znatno više cvijeća nego što im je potrebno. Šanse su da se ovo cvijeće neće sve uspješno oprašiti, pa su dodaci poput osiguranja marelica. ... Stres toliko voća uzrokuje stabla marelice za bacanje plodova - ponekad dva puta!

Možete li jesti kožu marelice?

Najbolje je uživati marelice cijela i neoguljena, kao koža ima velike količine vlakana i hranjivih tvari. Kamen svakako odbacite jer je nejestiv. Sažetak Marelice imaju malo kalorija i masti, a također su i izvrstan izvor vitamina A i C.

Koji mjesec su marelice u sezoni?

Svježe marelice su na vrhuncu od svibanj kroz kolovoz, iako se često uvoze iz Južne Amerike izvan sezone. Bogata boja, slatkast miris i blago meko voće ukazuju na to da su zreli sa stabla, što daje najbolji okus.

Koje su različite vrste aktivnosti nakon žetve?

Post-žetva Gubici povrća i voća događaju se u svim točkama lanca vrijednosti od proizvodnje na polju do stavljanja hrane na tanjur za konzumaciju. Post-berbe uključuju berba, rukovanje, skladištenje, prerada, pakiranje, transport i marketing.

Koja je uloga upravljanja plodovima nakon berbe u voću i povrću?

Post-žetva tehnologije čine međudisciplinarnu znanost i tehnike primijenjene na poljoprivrednu robu nakon toga žetva u svrhu očuvanja, konzerviranja, kontrole kvalitete, prerade, pakiranja, skladištenja, distribucije, stavljanja u promet i uporabe kako bi se zadovoljili prehrambeni i nutritivni zahtjevi ...

Koji je sljedeći proces nakon berbe?

Mlaćenje je postupak lupanja neobrašenih biljaka kako bi se odvojilo sjeme ili zrna od slame. Za održavanje visoke kvalitete ubrano žitarice, treba ga odmah zmlatiti nakon berbe.

Kada treba brati marelice??

Marelice doći k žetva sredinom do kraja ljeta. Ispitajte je li blizu zrelosti držeći voće unutra tvoj ruku i dajući joj nježni zaokret ostavljajući the stabljika iza. Marelice čuvat će dan ili dva na hladnom mjestu. Marelice neće kasnije sazrijeti žetva.

Trebaju li marelice biti kisele?

Kad sazriju, slatke su poput breskve sa samo sitnim komadom kiselo okusa (nezrelih će biti više kiselo). Marelice dovoljno su nježni za lagano grickanje, ali dovoljno čvrsti da se mogu koristiti za kuhanje i pečenje.

Koliko živi stablo marelice?

Stabla marelice su trajnice, što znači da mogu živjeti jako dugo; marelice obično žive između 40 i 150 godina.

Možete li zamrznuti pirjane marelice?

Jednostavno blanširajte u kipućoj vodi za jedan minutu, uronite u hladnu vodu, ocijedite i zamrznuti. Marelice mogu se pakirati i u šećer ili sirup za smrzavanje i smrznuta do 1 godine. ... Čini Naprijed: Pirjane marelice mogu spremiti do 2 tjedna unaprijed i čuvati u hermetički zatvorenim posudama u hladnjaku.

Zašto su mi marelice kisele?

Marelice Nisu Slatki. Moj ljupka 30 -godišnjakinja marelica uvijek stavlja slatke ukusne plodove, ali obično otprilike svake 3 do 5 godina. ... Plodova bilo koje biljke ima više kiselo ili gorak ako biljka ne dobiva dovoljno hranjivih tvari ili dovoljno vode.

Što je dobro s marelicom?

Srodnosti prema okusu marelice: Čisto vanilija i badem ekstrakti, tamno smeđi šećer; svježe naribano limun kora i sok, trešnje, maline, jagode, nektarine, breskve; svježe naribani muškatni oraščić, cimet, piment i kardamom; menta, meksički estragon; bademi, Lješnjaci; rakija, Cointreau, Grand Marnier, Kirsch.

Koliko marelice traju u zamrzivaču?

Kada se pravilno skladišti, smrznute marelice posljednje do 12 mjeseci u zamrzivač.

Kako spriječiti da marelice porumene?

Marelice htjeti posmeđi kada je izložen zraku, čak i zraku u zatvorenoj, sterilnoj posudi. Do zadržati voće iz poprimi smeđu boju, kad dobijete zdjelu, poprskajte 1/4 šalice limunovog soka ili Fruit-Fresh (što je samo mješavina limunske kiseline i vitamina C, savršeno prirodno).

Kako zamrznuti marelice za smoothie?

Izrežite komade breskvi, šljiva, nektarina, jagoda, trešanja i marelice, a zatim ih rasporedite na pladanj i zamrznuti ih do čvrstog. Čuvajte u plastičnoj vrećici dok ih ne budete spremni koristiti. Možeš zamrznuti borovnice i maline cijele. Smrznuto voće pomoći će vam da zadržite svoju smoothieji debeo i mrazan.