kako sušiti zimski slani

“Najlakši način provjetravanja suho čvrsto bilje [kao npr zimska slana] je vezati oprane grane u male snopove (5-6 stabljika) i objesiti ih naopako, na toplom (21 do 70-80 ° F), suho, dobro prozračeno područje zaštićeno od izravnog sunčevog svjetla.

1. Kako čuvate zimnicu?
2. Kako sušiti svježu slanu?
3. Kako kuhati zimski slani?
4. Kako sušiti ljetne slane u pećnici?
5. Koliko traje ljetna slana jela?
6. Kako orezati slanu biljku?

Kako čuvate zimnicu?

Zimska čorba čuvat će se do 10 dana. Ukusan zadržat će svoj okus ako se smrzne. Nasjeckajte ga sitno i zamrznuti to u vodi u posudama za kocke leda. Suho ukusan lišće će zadržati svoj okus nekoliko mjeseci ako se čuva u hermetički zatvorenoj posudi dalje od svjetlosti.

Kako sušiti svježu slanu?

Ili miješajte sitno nasjeckano ukusan s tek toliko maslinovog ulja ili maslaca da ih povežete, te smjesu zamrznite u posudama za kocke leda. Sušenje: Osušiti cijele grane na stalcima ili ih vezati u grozdove i objesiti u a suho, dobro prozračeno mjesto udaljeno od izravnog sunca. Trgovina suho lišće u hermetički zatvorenim staklenkama.

Kako kuhati zimski slani?

Zimska čorba je biljka koja se dobro snalazi pri dugoj pripremi i kuhanje puta, što ga čini izvrsnom prilogom za meso. Koristi se čak i za poboljšanje okusa i očuvanje salame. Trljati zimska slana u meso poput svinjetine, govedine i piletine kako bi prije oslobodili one duboke, papreno-borove okuse prženje ili roštiljanje.

Kako sušiti ljetne slane u pećnici?

U svojoj sam kući pronašao najbolji način da to učinim jednostavno suho ih na niskoj temperaturi u pećnica 30 - 45 minuta. Okus je očuvan i temeljito su suho! Druga metoda očuvanja je jednostavno provjetravanje suho lišće i valjajte ih između listova voštanog papira. Zatim stavite u vrećicu za zamrzavanje.

Koliko traje ljetna slana jela?

Pravilno skladišteni, mljeveni slatkiši općenito će ostati najbolje kvalitete za oko 3 do 4 godine. Kako biste produžili vijek trajanja mljevenih slanih jela kupljenih u rinfuzi i kako biste bolje zadržali okus i potenciju, čuvajte u spremnicima s dobro pripijenim poklopcima.

Kako orezati slanu biljku?

Počnite sa berbom lišća čim mlade biljke budu visoke 5-6 cm. Stegnite stabljike otprilike do polovice, neposredno iznad čvora lista, a obrezano lišće upotrijebite za kuhinju. Uštipljavanje na ovaj način potiče i stvaranje novih grana te sprječava dugonošce.