kako sušiti krastavac za tzatziki

1. Stavite nasjeckano krastavci u velikom cjedilo i prelijte s prstohvatom soli. Stavite cjediljku u sudoper i pustite da se krastavci sjedite 20 minuta, a zatim nježno potapšajte suho papirnatim ubrusom. 2.

Kako naribati i ocijediti krastavac?

Rešetka the krastavac krupno na ribež. Prebacite na sito i stavite preko zdjele na odvoditi. Stisnite krastavac malo potaknuti vlagu da odvoditi van. Neka odvoditi najmanje 5 minuta.

Kako procijediti krastavac?

Upute

Sloj krastavac kriške na dnu cjedila i posipajte ih obilno prstohvatom soli.
Postavite još jedan sloj krastavci preko prvog sloja i ponovno posolite. ...
Neka krastavci sjedite jedan sat s cjediljkom iznad zdjele za hvatanje tekućine ili postavite cjediljku u kuhinjski sudoper.

Kako učiniti tzatziki manje gorkim?

Isječene krastavce posolite i ostavite da odstoje oko sat vremena. Izgubit će vlagu i dodati više okusa tzatziki. Također, primijetio sam da češnjak zapravo čini veliku razliku. Obično kupujem u jednoj od dvije trgovine.

Koliko dugo traje domaći tzatziki?

Koliko dugo traje domaći tzatziki umak zadnji? Domaći tzatziki umak htjeti obično traju oko 2 tjedna, pohranjeni u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Ipak imajte na umu da je to htjeti samo zadnji kao dugo kao vaš jogurt, stoga svakako koristite svježi jogurt, a ne jogurt kojem istječe sutra.

Mogu li naribati krastavac?

Krastavac. Krastavci htjeti usitniti lako na rende za kutije, i limenka dodati svježi punč raznim jelima. Volimo ih posipati sendvičem u mediteranskom stilu s humusom ili ih koristiti za pripremu domaćeg tzatziki umaka.

Kako usitniti krastavce u kuhači?

Izrezati krastavac uzdužno pa opet u klinove. Odrežite sjemenke. Izrezati krastavac dalje na manje komade. Stavite u blender ili umetnite u hrana padobran a procesor hrane.

Hoće li narezane krastavce držati preko noći?

Narezani krastavci idealno bi trebalo držati u zdjeli i pravilno pokriti ako namjeravate zadržati njih vani. Ulijte malo hladne vode ako ćete ih koristiti za nekoliko sati. ... Ipak, to htjeti još vam pomoći zadržati svježi su ih nekoliko dana kad su noći super hladne.

Trebam li oguliti engleski krastavac?

Ne. Engleski krastavci obično su neobrađeni i neobrađeni, ostavljajući njihovu kožu jestivom i čistom. Neki ljudi vole jesti Engleski krastavac kože jer dodaju boju, teksturu i vlakna te također nema gorčinu karakterističnu za kožu pri rezanju krastavci.

Čemu služi namakanje krastavaca u slanoj vodi?

Trebat će vam recept, od kojih će vam većina reći sol tvoj narezan krastavci i ostavite ih da sjede oko 3 sata (više je bolje). Ovaj sol liječenje izvlači voda iz krastavci i daje im okus, pa je to kritično važno.

Kakav je okus tzatziki umaka?

Kakvog je okusa Tzatziki umak? Tzatziki umak se pravi s grčkim jogurt, krastavac, limun, češnjak i začinsko bilje: nana ili kopar ili oboje. Dakle, prema popisu sastojaka, možete zamisliti da ima kiselkast okus, kremast, i ima pozadinski okus češnjaka s biljnom aromom. Vrlo je osvježavajući i zasitan umak.

Zašto je moj tzatziki umak vodenast?

Morate unijeti grčki jogurt tzatziki umak. Grčki jogurt je procijeđeni jogurt koji ga čini puno debljim i bogatijim bjelančevinama od običnog jogurta. Ako koristite tradicionalni obični jogurt, vaš tzatziki umak bit će i curenje.

Kako znate da li se tzatziki pokvario?

Ako postoji povećana količina tekućine ili bilo koja tekućina u spremnicima u kojima je obično nema, onda je to krenulo je loše. Naravno ako vidite plijesan, to je siguran znak da izbacite svoj jogurt. Na kraju, odahnite malo ako nema tekućine ili plijesni. Ako miriše kiselo, vrijeme je da ga se riješite.

Mogu li zamrznuti domaći tzatziki?

Da ti može se smrznuti ovaj tzatziki umak recept. ... Ako ti zamrznuti tvoj tzatziki umaka, čuvajte ga pakiranog u hermetički zatvorenoj posudi. Zatim je prije posluživanja dobro promiješajte.

Je li tzatziki umak zdrav?

Iako je vrlo kremast, prilično je niskokaloričan, s oko 35 kalorija u dvije žlice tzatziki umak. ... Tzatziki umak često se služi kao a umočiti s pita kruhom. Također se može dodati mesu na žaru za jelo s visokim udjelom proteina. Sažetak: Tzatziki je popularan umočiti napravljen od krastavaca i grčkog jogurta.

Što mogu učiniti s ostacima tzatziki umaka?

Kako čini ti jedeš Umak Tzatziki?

Predjelo umočiti sa svježim povrćem poput dječje mrkve, narezane paprike ili brokule.
Dodatak okusu vašem omiljenom receptu za zdjelu s proteinima.
Poslužite ga kao prilog umočiti krumpir u krumpirićima.
Ukusan namaz od sendviča.
Umočiti za ćevape ili piletinu na žaru, ili losos.
Salata zavoj.

Koja se hrana može naribati?

11 stvari za koje niste znali da su odlične

Tako je, ribeži nisu samo za sir. Evo još 10 stvari za koje niste znali da ih možete naribati.
Češnjak. ...
Ugljen. ...
Krumpir & Korijensko povrće. ...
Đumbir i hren. ...
Zamrznute banane. ...
Hladno Maslac. ...
Pržen Kruh.

Kako naribati krastavac bez ribeža?

Evo nekoliko metoda kojih se možete pridržavati naribati bez ribeža.

Koristite svoj procesor hrane. ...
Nož i daska za rezanje. ...
Izmrvite meki sir. ...
Upotrijebite vilicu. ...
Ogulite i narežite na kockice. ...
Učinite sami Rende.

Koja se hrana može usitniti?

Najviše povrće može se usitniti rendačem za kutije, ručnim renderom ili kuhačom; međutim, kupus, zelena salata, i druge lisnato povrće može se lako usitniti nožem.

Čemu služi plastična oštrica na kuhaču?

Većina prerađivača hrane dolazi s dvije oštrice-- metal i plastične. Većina proizvođača preporučuje korištenje plastične oštrice za izradu tijesta za kruh. Slučajno i uz malo pokušaja i pogreške saznao sam da je metal može se koristiti i oštrica i potrebno je manje vremena za miješanje.

Mogu li usitniti krumpir u kuhači?

Znate to ako volite latkes i hash browns isjeckani krumpir savršen su način uživanja u ovom škrobnom gomolju. Tanki, naribani komadići krumpir brzo prokuhati i poprimiti zlatnu boju. Vas limenka upotrijebite jednostavno rende za kutije ili a procesor hrane do usitniti krumpir za nekoliko minuta.

Mogu li mrkvu mrviti u kuhači?

Ako posjedujete mali procesor hrane, vas limenka još ga koristiti za isjeckati mrkvu. Stavite oštricu u procesor hrane i zaključajte zdjelu i oštricu u procesor. Zatim dodajte oguljene i narezane mrkve. Pričvrstite gornji dio i zatim pulsirajte procesor hrane sve do mrkve dovoljno su male za vaš recept.