Berba kikirikija kada i kako se kikiriki bere u vrtovima

Berba i Skladištenje Kikiriki Kikiriki bit će spremna za žetva kad lišće požuti i počne venuti, obično 120 do 150 dana nakon sadnje. Podignite mahune s a vrt vilica, povlačeći cijelu biljku. Otresite rastresito tlo i objesite cijelu biljku da se suši oko dva tjedna na toplom i suhom mjestu.

Kako se bere kikiriki?

Berba kikirikija je proces u dva koraka. ... Kopač povlači kikiriki biljka, okreće je naopako i postavlja natrag u red. The kikiriki sušiti nekoliko dana, a zatim poljoprivrednik koristi drugi stroj nazvan šejker ili berač, koji razdvaja kikiriki mahune iz ostatka biljke.

Kako pripremate kikiriki iz vrta?

Kikiriki beru se prije mraza, kada biljka požuti. Iskopajte cijelu biljku vilicom, pažljivo otresite većinu zemlje, a zatim objesite da se suši u zatvorenom prostoru oko mjesec dana. U "orahu" se može uživati sirovo ili pečena do savršenstva pekući oguljene ili oljuštene u pećnici na 350 ° F 20 minuta.

Kako berete i sušite kikiriki?

Žetva the kikiriki kad lišće požuti u kasno ljeto do rane jeseni. Pažljivo iskopajte biljku i otresite rastresito tlo iz mahuna. Otvrdnjavanje kikiriki tada se može postići prirodnim putem sušenje ili mehanički sušenje.

Možete li jesti kikiriki iz zemlje?

Većina sirovih oraha sasvim je sigurna jesti. Sirovi kikiriki sami po sebi nisu otrovni i sigurni su jesti. Međutim, oni mogu biti zagađen plijesni zvane Aspergillus flavus koja proizvodi kemikaliju zvanu aflatoksin, potencijalni kancerogen koji limenka uzrokovati zdravstvene probleme kod ljudi i životinja.

Koliko kikirikija dobijete od jedne biljke?

Gravitacija povlači klin prema dolje u tlo gdje nastaje mahuna kikirikija. Vanjska ljuska dostiže punu veličinu i prije sazrijevanja pojedinačnog kikirikija. Svaka biljka proizvodi između 25 i 50 kikirikija. Zrele biljke mogu biti velike do 36 inča u promjeru i visoke oko 18 inča.

Što učiniti nakon berbe kikirikija?

Objesite biljke na toplo i suho mjesto i zaštitite ih od izravnog sunčevog svjetla. Nakon dva tjedna očetkajte svu preostalu zemlju i uklonite mahune s korijena. Položite ih u jednom sloju na ravnu površinu i ostavite da se osuše još tjedan ili dva. Visoka vlažnost zraka tijekom sušenja potiče pojavu plijesni.

Koliko je potrebno za sušenje kikirikija?

Ispustite vodu, razmažite kikiriki na 2 lima za pečenje a jednoslojni. Ostavite da se odmori 12 sati ili preko noći suho. Prije posluživanja ostavite da se ohladi.

Kako sušiti zeleni kikiriki za pečenje?

Kikiriki su suho kad su im se ljuske stvrdnule u krhko stanje. Krek jedan. Meso oraha treba biti mekano, ali ne smežurano. Za pečenje kikirikija u ljusku, stavite ih u plitku posudu na 300ºF na 30 do 40 minuta.

Teško je uzgajati kikiriki?

Rastući Svoj Kikiriki Zapravo je smiješno jednostavno. Suprotno uvriježenom mišljenju, kikiriki nije orah. ... iako kikiriki biljka se općenito smatra južnom kulturom, mogu i sjeverni vrtlari rasti uspješno ako odaberu rane sorte poput ranog španjolskog i počnu saditi biljke u zatvorenom prostoru.

U koje doba godine sadite kikiriki?

Diljem SAD -a Pojas kikirikija, kikiriki sade se nakon posljednjeg mraza u travnju do svibnja, kada temperature tla dosegnu 65 ° —70 ° F. Poljoprivrednici biljka posebno uzgojene jezgre kikirikija iz prethodnih godine usjeva oko dva centimetra duboko, približno jedan do dva centimetra međusobno udaljenih u redovima.

Koji je orah otrovan dok se ne ispeče?

Zašto Kašu Školjke su otrovne

Međutim, prije tog procesa pečenja, indijski orasi su lijepe nijanse zelene! Indijski orasi pripadaju istoj obitelji kao i mango, otrovni Bršljan, i pistacije. Štetni dio kašu (koji se također može naći u biljkama manga) isti je sastojak koji čini otrovni Bršljan otrovna.

Kako kuhati i brati kikiriki?

Izbjegavajte povlačenje biljaka prema gore bez rahljenja tla. Umjesto toga, uzmite vrtnu vilicu i olabavite tlo oko biljaka. Zatim povucite biljku gore i pogledajte svoju berba kikirikija! Osušiti kikiriki van za pečenje ili očistiti za ključanje.

Jesu li vam sirovi kikiriki bolji od pečenih?

Sirovi orasi su jako zdrav, ali mogu sadržavati štetne bakterije. Međutim, čak i ako to učine, malo je vjerojatno da će uzrokovati bolest. Pečeno orasi, s druge strane, mogu sadržavati manje antioksidansa i vitamina. Neki od njihovih zdrav masti se također mogu oštetiti i može se stvoriti akrilamid, iako ne u štetnim količinama.

Poraste li kikiriki svake godine?

Biljke su oškrinule zimskim mrazom, ali ako hladnoća nije prevelika, one ponovno narasti iz rizoma sljedećeg proljeća. U hladnijim klimama, višegodišnja kikiriki Može biti odrastao kao jednogodišnje. Višegodišnja kikiriki preferiraju toplinu, sunčevu svjetlost i pjeskovito, dobro drenirano tlo.

Ubija li pečenje kikirikija aflatoksin?

Toplina je relativno neučinkovita za uništavanje aflatoksin iako normalno prženje, od kikiriki za pripremu maslaca od kikirikija rezultira značajnim smanjenjem aflatoksin sadržaj. Liječenje s Flavobacterium aurantiacum uklanja aflatoksin a može biti korisno i za pića.

Što dobro raste s kikirikijem?

Kratkosezonski ili brzo rađajući usjevi poput salate, snježnog graška, špinata i rotkvice izvrsni su biljke koje dobro rastu s kikirikijem. Njihova proizvodnja bit će završena mnogo prije biljke kikirikija procvjetati i početi zabijati se u tlo.

Gdje kikiriki najbolje raste?

Kikiriki najbolje raste u pjeskovitim tlima u toploj klimi, ali svaki vrtlar s rastući sezona koja traje više od 120 dana može rasti brdo ili dva, samo za zabavu.

U kojim zonama možete uzgajati kikiriki?

Kikiriki, znanstveno poznat kao Arachis hypogaea, izdržljivi su u zonama 6-11. Oni su u obitelji mahunarki i klasificirani su kao tropske biljke.

Kako čuvate svježi kikiriki?

Zatvorite kikiriki u hermetički zatvorenoj posudi poput plastične vrećice ili kade koja se može zatvoriti. Kikiriki dolaze sa svojim malim spremnicima; za maksimalni rok trajanja držite ih u ljusci. Bez ljuske kikiriki pohranjeni u smočnici trebaju trajati jedan do dva mjeseca, dok kikiriki bez školjki može se pokvariti u roku od nekoliko tjedana.

Koji je najbolji način skladištenja kikirikija?

Kako čuvati kikiriki

Pečat. Zatvorite ili zatvorite vrećicu kikiriki u velikom GladWare -u^® spremnik za zaštitu hrane ili Glad^® Torba s patentnim zatvaračem.
Matice bi trebale biti pohranjena na suhom, tamnom mjesto, po mogućnosti hladnjak.

Što su suho pečeni kikiriki?

Suho pečenje je postupak kojim se toplina primjenjuje suho namirnice bez upotrebe ulja ili vode kao nosača. ... Suho pečenje može se raditi u tavi ili woku (uobičajen način pripreme začina u nekim kuhinjama) ili u specijaliziranoj pržionici (kao što se koristi za zrna kave ili kikiriki).