Enoki gljive su razlagači koji mogu rasti u bilo kojem broju organskih tvari podloge, ali imaju tendenciju favorizirati piljevinu tvrdog drva. No uspješne ćete rezultate postići i slamom ili običnim vrtnim kompostom.
Kako napraviti mrijest enoki gljiva?
Enokiji se obično uzgajaju na odležanom mediju piljevine tvrdog drva koji je pakiran u male staklene ili plastične boce (visoke oko 8 "). Medij je pasteriziran kako bi se ubili štetni patogeni, a zatim se cijepi enoki se mrijesti. The mrijesti se-trčanje traje od 12-30 dana.
Koji dio enoki gljive jedete?
Oni limenka biti pojedeno sirovo ili kuhano ali trebao očistiti prije upotrebe. Za čišćenje vašeg Enoki gljive, odaberite sve stabljike koje su sluzav i bez boje, a zatim pokrenite skupinu pod hladnom vodom. Nakon toga odrežite drvenastu "stabljiku" na kraju.
Je li enoki gljiva probavljiva?
Nije probavljiv ljudskim probavnim traktom, ali povećava čvrstu masu izmeta jer se ne apsorbira. Međutim, potiče gastrointestinalnu peristaltiku i veže se za žučnu sol koja se zatim izlučuje. Također može ubrzati razgradnju kolesterola čime se smanjuje njegova koncentracija u krvi.