Krastavci vrsta su jestive biljke koja pripada obitelji tikvica. Široko se uzgaja i čini hranjiv dodatak svakoj prehrani. Krastavac obično se smatra povrćem zbog načina na koji se koristi u svijetu kulinarstva. Međutim, kako raste iz cvijeća i sadrži sjemenke, botanički je voće.
- Kako dobiti sjemenke iz krastavca?
- Zašto uklanjate sjemenke s krastavaca?
- Zašto je rajčica voće, a ne krastavac?
- Koliko sjemenki imaju krastavci?
Kako dobiti krastavce iz sjemena?
Izrezati krastavci na pola po duljini za vađenje sjemenke. Izvadite van sjemenke i bilo koja okolna pulpa iz sjeme šupljina. Stavite ovu smjesu sjemenke i pulpe u malu kantu ili staklenku s malo vode. Smjesa treba proći fermentaciju 1-3 dana kako bi se uklonila pulpa iz sjemenke.
Zašto uklanjate sjemenke s krastavaca?
To je dio koji sadrži najviše vlage. Ponekad recepti pozivaju ukloniti tako da u posudi nema viška vlage. Kao ako vas napraviti veliku zdjelu salate. Višak vode će iscuriti iz krastavci i uzrokovati uvenuće zelene salate.
Zašto je rajčica voće, a ne krastavac?
Botaničaru, a voće je entitet koji se razvija iz oplođenog jajnika cvijeta. Ovo znači to rajčice, tikva, bundeva, krastavci, paprike, patlidžani, zrna kukuruza te mahune graha i graška voće; pa tako i jabuke, kruške, breskve, marelice, dinje i mango.
Koliko sjemenki imaju krastavci?
Pitajte razred jesu li ikada otvorili krastavac? Što je unutra? Zatim pitajte razred koliko sjemena misli da ima u krastavcu. Zatražite dizanje ruku za one koji misle da postoje 5 sjemenki, oni koji misle da postoje 20 sjemenki, i oko 50.