kiseli krastavci

Što radite s Cucamelonima?

Kako mogu Pojedi ih? Kukamelone mogu jesti sirovo s vinove loze ili koristiti na kreativnije načine. S njihovim kiselkastim okusom, kukamelone mogu biti izvrsni dodaci salsasima, salatama i koktelima.

Kakvog je okusa Cucamelon?

To je voće veličine grožđa koje raste na vinovoj lozi, poznato i kao meksički kiseli kornišon ili melothria scabra. Izvana izgleda kao lubenica za bebe - ali iznutra više kao krastavac, kao što možete vidjeti na gornjoj slici. Ima okus po krastavcu, ali malo slađi, možda s primjesom vapno -- ništa poput lubenice.

Kako se zovu sitni kiseli krastavci?

Oni kiseli krastavci su zvao cornichons (izgovara se "KOR-nee-shons"), a oni su upravo ono što se čini: sitni kiseli krastavci, ili, kao Englezi poziv ih, kornišone. Njihov trpki, blago slatki okus čini ih idealnim ukrasom za posluživanje uz klasične kobasice, poput pašteta, terina, sušenih kobasica i slično.

Koji krastavci čine najbolje kisele krastavce?

Što se tiče ukusnog kiseljenja krastavca sorte, bostonski kiseli krastavac je pri vrhu popisa! Krastavac bez sjemenki, ova nasljedna sorta ima nevjerojatan okus i hrskavost. I veliki je proizvođač!

Vraćaju li se Cucamelons svake godine?

Kukamelone mogu također se tretira kao višegodišnja biljka koja vam daje voće godinu poslije-godina. U kasnu jesen, nakon završetka razdoblja plodovanja, podignite kukamelona glavni korijen nalik rotkvici i čuvati u jedva vlažnom kompostu u garažu ili šupu preko zime. Iskopati opet početkom travnja kako bi se postiglo rano rođenje.

Koliko dugo traju Cucamelons?

The kukamelone bit će ukiseljeno i spremno za jelo. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku. Čuvat će se do 3 mjeseca, ali najvjerojatnije neće posljednji skoro to dugo!

Jesu li Cucameloni invazivni?

Loze su invazivna, No, ako se ipak odlučite sami okušati u njihovom uzgoju, htjet ćete upotrijebiti rešetku i pratiti rast. Što biste učinili sa slatkim kukamelon?

Kako znate da je Cucamelon zreo?

Kukamelon branje treba obaviti kada plodovi ne prelaze centimetar (2.5 cm.) duljine i još uvijek čvrste na dodir. Ako ih kasnije uberete, bit će jako sjemenske. Kukamelone razvijati i sazrijevati prilično brzo nakon pojavljivanja cvjetova, pa nastavite svakodnevno paziti na svoju lozu.

Jesu li se Cucamelons samooprašivači?

Sebstvo-oprašivanje - Kukamelone su jednodomni, što znači da imaju muško i žensko cvijeće na jednoj biljci i sposobni su za to sebe-oprašivanje. Slično krastavcima, plodovi se razvijaju u podnožju ženskih cvjetova.

Jesu li kiseli krastavci i kornišon iste stvari?

Kornišone može biti slađi dodavanjem malo šećera u ocat ili salamuru. Iako, Kiseli krastavci od kopra (s okusom kopar stabljike) tipično su kisele. ... Kornišone su manje vrste krastavac koji su bili ukiseljeno, dok kiseli krastavci su krastavci koji su bili ukiseljeno u salamuri ili octu.

Koja je razlika između kornišona i kiselih krastavaca?

Tako, kornišone su kiseli krastavci ali kiseli krastavci nisu kornišone (samo ukiseljeno krastavci). ... Kornišone također imaju visok sadržaj kalija, vitamina A i K. The kornišon je zapravo manji i hrskaviji od turšija. Jednostavno rečeno, a ukiseljeni kornišon je hrskavije od a kiseli krastavac.

Koju vrstu kiselih krastavaca koristi McDonald's?

Većina McDonald's kiselih krastavaca je kiseli kiseli krastavci narezano tanje od normalnog; ovo daje najveći okus kiselim krastavcima uz najnižu cijenu.

Koliko dugo trebate kiseliti krastavce?

Za pripremu kiselih krastavaca u hladnjaku pomiješajte narezane krastavce s octom, solju, šećerom, koprom, češnjakom i lukom. Stavite ih u staklenku s čvrstim poklopcem. Protresite staklenku nekoliko puta dnevno pet dana. Kiseli krastavci bit će spremni za jelo pet dana na jedan tjedan.

Koliko krastavaca trebate ukiseliti?

Uzgoj krastavaca za izradu kiselih krastavaca

Trebat će vam barem šest robusne biljke za kiseljenje krastavca za pravljenje kiselih krastavaca, a često je potrebno ubrane kolače spremiti u hladnjak na nekoliko dana kako bi imali dovoljno za izradu šarže.

Mogu li ukiseliti žute krastavce?

Krastavci koji imaju a žuta boja nijanse za njih nije dobro koristiti za izradu kiseli krastavci. ... Ona slijeva je zrela i ne treba je koristiti kiseli krastavci. Međutim, vi oni limenka koristiti za salate, npr Krastavac, Luk & Salata od rajčice. A izvrsne su i za izradu umaka od Tzatzikija.

Koliko Cucamelona proizvodi jedna biljka?

Pažljivo iskopajte kukamelon gomolje pazeći da ih ne modrice i ne oštete. Svaki biljka trebao je proizveden nekoliko bradavičastih gomolja od 4 do 6 inča. Ne uklanjajte prašinu s prljavštine jer gomolje ionako treba čuvati u tlu tijekom zimskih mjeseci.

Je li Cucamelon voće ili povrće?

Prema Huffington Postu, kukamelon je voće koje izgleda kao sićušno lubenica ali ima okus više poput vapna krastavac. Poznat je i kao Meksički kiseli kornišon, Meksička minijaturna lubenica, Meksički kiseli krastavac i mišja dinja, BuzzFeed izvještava.

Je li Cucamelon višegodišnji?

Kukamelone može djelovati kao a trajnica ako imate sreće da živite u klimi u kojoj mogu proizvoditi gomolje ili korijenje nalik rotkvici. ... Ako živite na području na kojem nema dosta mraza, tada možete korijenje prezimiti na mjestu izolirajući malčem od slame od 6 do 8 inča i lagano ga navlaživši.

Kada trebam jesti Cucamelons?

Kukamelone spremni su za berbu i jesti kad su veličine grožđa i na dodir se osjećaju čvrsto.

Jesu li Cucameloni genetski modificirani?

Još više zapanjujuće, kukamelon nema okus što biste očekivali i zapravo ima okuse krastavca i limete. Bizarno voće porijeklom je iz Meksika i Srednje Amerike, a ne iz genetski-izmijenjen hibrid koji se uzgaja u kukamelon laboratorija.

Koliko je velik zreo Cucamelon?

Kukamelone su zreo kada veličina od a veliki grožđa, ili oko 1 inč dugo. Žetva zrele kukamelone redovito jer se mogu samosjetiti: redovita berba i branje otpalog ploda spriječit će neželjene kukamelon biljke koje se pojavljuju sljedeće sezone.