Različite uporabe za kelj - kako se koriste biljke kelja nakon berbe

Što mogu učiniti s keljom iz svog vrta?

Evo nekoliko ideja:

Prelijte ga tjesteninom. Kelj i tjestenina se lijepo slažu. ...
Poslužite ga u salati. Nasjeckajte ga i prelijte s drugim povrćem za salatu. ...
Dodati Kelj na kajganu. Nemam ovu fotografiju, ali nekoliko sam puta uspio za ručak. ...
Napravite kelj Čips. ...
Lako Kelj Bočno jelo sa tavom.

Kako zadržati kelj nakon berbe??

Do dućan svježe ubrano kelj, oprati sve lišće, a zatim ih osušiti krpom. Trgovina cijelo lišće netaknuto stavljanjem u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti zajedno s papirnatim ručnikom kako lišće ne bi nakvasilo ili sluzilo.

Vraća li se kelj nakon rezanja?

Ako berete kelj ispravno, biljka htjeti nastaviti rasti i proizvoditi lišće. ... Ako ti izrezati sadite na vrhu ili berite manje lišće koje raste u sredini, vrlo je vjerojatno da ćete htjeti ubiti biljku. Morate napustiti to središnje područje na vrhu stabljike kako bi biljka nastavila s proizvodnjom.

Koliko dugo traju biljke kelja?

Pa kako Dugi Da a Kelj biljka uživo? Normalno, redovno Kelj je dvogodišnje, pa je tako htjeti samo uživo za dvije godine. Ali postoje Kelj varijante, to može uživo više od dvije godine poput Drveta Kelj na primjer.

Koji je najbolji način jesti kelj?

Često označeni kao superhrana, kelj jedna je od najzdravijih i hranjivih namirnica koje možete jesti. Ovo lisnato zeleno dolazi u raznim bojama, oblicima i teksturama. Često se jede sirov u salatama i smoothiejima, ali može se uživati i na pari, pirjano, kuhano ili pečeno.

Kako iz kelja izbaciti gorčinu??

Vidite, slično kao sirova brokula ili batat, sirovi kelj Može biti gorak i previše žvakaće. Toplina (i masaža) omekšava kelja žilavih vlakana i reducira gorčina, a kad se pirja sa aromatičnim sastojcima, kelj poprima izvrsne okuse.

Možete li zamrznuti kelj sirov?

Kelj možete zamrznuti bez blanširanja, ali planirate ga upotrijebiti u roku od četiri do šest tjedana. ... Za smrznuti kelj koji traje osam do 12 mjeseci, blanširajte lišće i stabljike. Blanširajte lišće za 2.5 minuta, pokrivajući posudu s kipućom vodom poklopcem za parno zagrijavanje plutajućeg lišća. Blanširajte stabljike 3 minute.

Što mogu učiniti s previše kelja?

10 načina ljubavi Kelj Mor More

Umasirajte ga u salatu. ...
Napraviti kelj čips. ...
Uparite ga s orasima. ...
Probajte dinosaura kelj. ...
Baci ga u juhu. ...
Neka bude zelena u „zrnu, zelenilu i grahu.” ...
Staviti kelj u hamburgeru. ...
Stavite ga u zeleni smoothie.

Kako održavaš kelj hrskavim??

Kako ti zadržati pečeno kelj čips hrskavo? Do zadrži kelj lišće hrskavo, moraju se temeljito ispeći kako bi se uklonila sva vlaga i ohladiti na sobnu temperaturu prije skladištenja. Trgovina čips u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 5 dana ili više, ovisno o vlažnosti u vašoj kući.

Vraća li se Kale svake godine?

Kelj dvogodišnje je doba koje ima mnogo ljudi rasti kao godišnjak, savjetuje Sveučilište Cornell. Neke sorte kelj su višegodišnje biljke koje vraćati se iz godine u godinu.

Kako berete kelj kako bi neprestano rastao?

Kako ubrati kelj

Kelj je spreman za žetva kad su listovi otprilike veličine vaše ruke.
Odabrati oko jedne šake lišća po žetva. ...
Izbjegavajte branje terminalni pupoljak (nalazi se u gornjem središtu biljke) jer će to pomoći da se zadržati biljka produktivna.
Kelj nastavit će se rastući dok ne bude 20 ° F.

Trebam li odrezati cvijeće od kelja?

Stabljike možete jesti ili ih odbaciti - na vama je. Ako skuhate kelj, stabljike će postati nježnije. ... Kad vrijeme zagrije, vaš kelj biljke će poslati gore cvijet stabljike i proizvode prilično žutu boju cvijeće. Biljke postaju ukrasne u vrtu, a vi to možete rezati cvijeće za aranžmane.

Što ne možete posaditi keljom?

Kelj (Brassica oleracea) je lisnato zeleno povrće i član je obitelji kupusa. Sorte uključuju lacinato, crvenu rusku i dinosaura kelj. Izbjegavajte sadnja kelja s drugim mjedicama (poput brokule, korabice, cvjetače, prokulica i blitve), jer mogu postati plijen istih štetočina i bolesti.

Zašto moja biljka kelja žuti?

Nekoliko vrsta patogena može uzrokovati lišće od tvojih biljke kelja do požutjeti i prorijediti. Dok čimbenici poput nedostatka prehrane i gljivičnih infekcija mogu proizvesti ove simptome, žutilo lišće na kelj obično su posljedica bakterija.

Što je zdraviji špinat ili kelj?

Donja linija. Kelj i špinat su vrlo hranjive i povezane su s nekoliko dobrobiti. Dok kelj nudi više nego dvostruku količinu vitamina C kao špinat, špinat daje više folata i vitamina A i K. Oboje je povezano s poboljšanjem zdravlja srca, povećanjem gubitka težine i zaštitom od bolesti.

Jedete li stabljiku kelja?

Prvo prvo: Kelj i ovratnik stabljike su žilave, žvakaće i vlaknaste. Dok mi uživajte u povremenom sirovom ovratniku ili kelj salata, trebao bi nikada jesti stabljike sirovo. ... U suprotnom će vanjski prostori izgorjeti prije stabljike prokuhali, čineći ih gorkim i previše tvrdim za žvakanje.

Koliko često trebam jesti kelj?

Kelj je ratnik koji se bori protiv srčanih bolesti, raka, upala i toksina. Do iskoristi sve što ima do nudite, popijte 1 1/2 šalice nekoliko puta tjedno. Sa 33 kalorije po šalici, to je stvarno jako ulaganje u prehranu.

Koji su začini dobri za kelj?

Koji su neki od najboljih začina od kelja?

Češnjak. Sa svojim oštrim zemljanim notama i snažnom orašastošću, češnjak dodaje intenzivan umami udarac kelju. ...
Limun. Zelje s jakim okusom često je bolje s izvorima kiseline, pa se zato zelje tradicionalno poslužuje s octom. ...
Pahuljice crvene paprike. ...
Crni papar. ...
Ekstra djevičansko maslinovo ulje. ...
Senf.

Što kelj čini vašoj kakti?

Kelj je više od a trend hrane, također je jedan od najboljih prirodnih laksativa u prirodi. Tamno lisnato zelenilo poput kelj, ogrlice, blitva i špinat sadrže magnezij, a mineral koji pomaže omekšati stolicu, olakšavajući njeno izlučivanje.

Zašto kelj ima tako loš okus??

Dijeta koja je isto s visokim udjelom slatke, slatke hrane učinit će hranu sličnom okus kelja neukusan. Uklanjanjem svih slatkih stvari trenira se ukus pupoljci cijeniti kelj i drugo zelje s jakim okusom. Još jedan razlog zašto kelj moć loš okus jer je neprikladno pripremljen.